Αρχείο ετικέτας Άννα Τζήμτσου

Η παραγωγός αγρότισσα Άννα Τζήμτσου έχει καλλιέργειες λεβάντα στη Λούβρη Κοζάνης και παραγωγή με αιθέριο έλαιο λεβάντα, ανθόνερο και αποξηραμενη

Ιούλιος 2016: Η νέα μας σοδειά!


Μετά την ανθοφορία ήρθε η ώρα στα μέσα Ιουλίου για το θερισμό στα χωράφια μας με τη λεβάντα στη Λούβρη Κοζάνης.
Δείτε τη συγκομιδή από την παραγωγό Άννα Τζήμτσου, το σύζυγο και το γιό.
Ακολουθεί η απόσταση και η παραγωγή του αιθέριου ελαίου λεβάντας σε αποστακτήριο της περιοχής.
Το αιθέριο έλαιο λεβάντα και η αποξηραμένη λεβάντα σε ματσάκια και δρόγη σε πουγκιά είναι έτοιμα για να φτάσουν από το χωράφι στο σπίτι σας!

Advertisements

Ελάτε να δείτε πώς παράγουμε αιθέριο έλαιο λεβάντας



Αυτό το καλοκαίρι ελάτε στη Λούβρη Βοϊου Κοζάνης να δείτε πως καλλιεργούμε το αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό λεβάντα και πως παράγουμε το αιθέριο έλαιο λεβάντας.

Τα φυτά έχουν αρχίσει να ανθίζουν, όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες.

χωραφι με λεβαντα

Ξεκίνησε η συγκομιδή!

Επίσης, έχουμε αρχίσει και την πρώτη συγκομιδή, φτιάχνοντας μπουκέτα για το γάμο φίλης που παντρεύεται μεσα στον Ιούλιο.

ανθη λεβαντα

Δημόσια πρόσκληση σε εθελοντές και λάτρεις της Φύσης

Όλα είναι έτοιμα για τη συγκομιδή σε περίπου δύο εβδομάδες.
Περισσότερες λεπτομέρειες για την καλλιέργεια της λεβάντας από την αγρότισσα Άννα Τζήμτσου στη Λούβρη Κοζάνης, την παραγωγή και τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει το αιθέριο έλαιο λεβάντας στα site μας www.lavenderoil.gr και www.lavendergreece.gr

Όποιος ή όποια θέλει να δει τη διαδικασία συγκομιδής από κοντά ή να βοηθήσει εθελοντικά, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση contact@lavenderoil.gr.

Δείτε το σχετικό βίντεο που φτιάξαμε για τη διαδικασία συγκομιδής των λουλουδιών της λεβάντας και παραγωγής του αιθέριου ελαίου του αρωματικού και αποδεδειγμένα φαρμακευτικού φυτού.

Συνεντευξη στον SPORT FM


DRIVE & TRAVEL με άρωμα… λεβάντας
Το Σάββατο 9 Ιανουαρίου, στην εκπομπή DRIVE & TRAVEL, από τον «ΣΠΟΡ FM 94,6», τους συνεργαζόμενους σταθμούς σε όλη την Ελλάδα και μέσω Διαδικτύου σε όλο τον κόσμο, έγινε παρουσίαση της λεβάντας που καλλιεργεί η Άννα Τζήμτσου στη Λούβρη Κοζάνης.
Ακούστε τη συνέντευξη καθώς και άλλα βίντεο για την καλλιέργεια της λεβάντας και τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει το αιθέριο έλαιο λεβάντα στο κανάλι μας στο You Tube.

To agrotes.eu έγραψε για μας!


Διαβάστε τι έγραψε το agrotes.eu για τη λεβάντα μας

Επιμέλεια: Μυρτώ Λύκα

Σε μία εποχή οικονομικής κρίσης και τεράστιας ανεργίας κάποιοι αποφασίζουν να κάνουν στροφή καριέρας και επιστροφή στη φύση, στην μάνα γη. Ο Βασίλης Τζήμτσος είναι ένας άνεργος δημοσιογράφος που πήρε την απόφαση να προωθήσει τη βιολογική λεβάντα, μια καλλιέργεια στη Λούβρη Βοΐου Κοζάνης που αποτελεί το μοναδικό έσοδο της οικογένειας του.

Σε ένα αγρόκτημα 8.5 μόλις στρεμμάτων η μητέρα του Βασίλη, Άννα Τζήμτσου, ασχολείται με την καλλιέργεια της βιολογικής λεβάντας.

10649636_689246591160794_6621036614717842531_nΣτο αγρόκτημα απασχολείται μόνο η μητέρα μου αλλά με το τρίτο μνημόνιο φοβάμαι ότι δεν θα μπορεί να πληρώσει ούτε τον ΟΓΑ’’, λέει στο agrotes.eu ο γιος της και συμπληρώνει “για να καταλάβεις τα μεγέθη εσόδων – εξόδων – κερδών θα μπαίνει σίγουρα μέσα… η μητέρα μου παλεύει να βγάλει ένα χιλιάρικο κέρδος το χρόνο, με την προοπτική ότι θα κάνει απόσβεση της επένδυσης σε έξι χρόνια. Δεν ξέρω αν αξίζει τελικά” καταλήγει μάλλον απογοητευμένος ο Βασίλης.

Για την καλλιέργεια αποκλειστική υπεύθυνη είναι η κυρία Άννα ενώ όπως μας εξήγησαν σε κάποιες δουλειές όπως το ξεχορτάριασμα και στη συγκομιδή την βοηθάνε ο γιος της και ο άντρας της.

Τι χρειάζεται κατά την γνώμη σου για να αναπτυχθεί σωστά ο πρωτογενής τομέας; Και τέλος ένα μήνυμα για τα νέα παιδιά που σκέπτονται να ασχοληθούν με την αγροτική παραγωγή αλλά διστάζουν;

Η συμβουλή προς τους νέους που λένε ότι θέλουν να γίνουν αγρότες. Να μην ακολουθήσουν αυτά που10647107_706379486114171_2428763911171554226_n διαβάζουν στις εφημερίδες, στα site και αλλού, γιατί πολύ απλά αν όλοι κάνουν το ίδιο, ακολουθήσουν το ίδιο μοντέλο παραγωγής, τότε θα μπουν μέσα. Όλοι θα χάσουν ανα παράγωουν το ίδιο προϊόν. Νόμος της αγοράς και της ζήτησης, πανάρχειος νόμος.

Η δεύτερη συμβουλή προς τους νέους. Ας παρακολουθήσουν κανένα σεμινάριο για να “ξεστραβωθούν”, να δουν τι σημαίνει γη και να μην κάνουν ότι τους λένε οι άλλοι. Να αποκτήσουν κρίση για το τι θέλουν να κάνουν.

Εγώ έχω δικά μου χωράφια, έχουμε την εμπειρία με τη λεβάντα και άλλα αγροτικά προϊόντα αλλά αγρότης δεν γίνομαι, φυσάω και στο γιαούρτι, κοινώς θέλει πολύ προσοχή, πόσο μάλλον μετά το τρίτο μνημόνιο γιατί οι ασφαλιστικές εισφορές είναι αντιστρόφως ανάλογες από τα έσοδα. Μακάρι να υπήρχαν τα έσοδα και να πληρώναμε τις εισφορές και το ένα εκατομμύριο ανέργων να επέστρεφαν στα χωριά τους.

20817_849115205173931_2766114936091835497_nΑυτό δεν θα γίνει ποτέ όσο είμαστε στο ευρώ και τα σιτάρια Ρωσίας, οι πατάτες Αιγύπτου, τα λεμόνια Αργεντινής κλπ είναι πολύ φτηνότερα από τα ελληνικά και οι συμπολίτες μας που εν μέσω οικονομικής κρίσης, δεν έχουν λεφτά τα προτιμούν αδιέξοδο

Το να είσαι αγρότης, μικρός, σήμερα, είναι το μαρτύριο του Σίσυφου. Που να χαλάσει και ο καιρός δηλαδή και να καταστραφεί τελείως η παραγωγή χωρίς καν το “χεράκι” των δανειστών, των συνεργατών της (κυβέρνηση) μέσω του μνημονίου.

Στόχος μας είναι τα προϊόντα μας να φτάνουν απ’ ευθείας από εμάς στα ράφια των καταστημάτων χωρίς την μεσολάβηση των μεσαζόντων. Τα προϊόντα μας αυτή την στιγμή μπορείτε να τα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα ( αιθέριο έλαιο, ανθόνερο λεβάντας η και αποξηραμένη σε πουγκιά και μπουκετάκια).

Η προώθηση τους γίνεται μέσω των site lavendergreece.gr και lavenderoil.gr ενώ παράλληλα μπορείτε να ενημερώνεστε για τις ευεργετικές ιδιότητες της.

Διαβάστε αναλυτικά την ανάρτηση εδώ

PrettyLife.gr, έγραψε για μας


Διαβάστε τι έγραψε για μας ο καλός συνάδελφος Κρικόρ Τσακιτζιάν στο PrettyLife.gr.

Βέβαια, χρειάζεται μια διευκρίνιση. Δεν είμαι παραγωγός αλλά βοηθάω τη μητέρα παραγωγό, όπως εξηγείται στο ρεπορτάζ… Ο τίτλος είναι απλά …πιασάρικος για να το διαβάσουν αρκετοί κοινοί φίλοι και συνάδελφοι…

Διαβάστε αναλυτικά το ρεπορτάζ.

θερισμός λεβάντας με δρεπάνιλεβάντα συγκομιδήχωράφι λεβάντας                                                                       Ένας δημοσιογράφος καλλιεργητής βιολογικής «λεβάντας» ο Βασίλης Τζήμτσος, μαζεύει την παραγωγή της μητέρας του σε ορεινό χωριό της Κοζάνης, από την οποία παράγουν αιθέρια έλαια εξαιρετικής ποιότητας…

Έλαβα στα mail μου ένα μήνυμα που μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση. Διάβασα πως αφορούσε στην καλλιέργεια βιολογικής λεβάντας από μια οικογένεια Ελλήνων παραγωγών, από τη Δυτική Μακεδονία. Με έκπληξή μου διαπίστωσα πως συμπαραστάτης σε αυτή την προσπάθεια είναι ένας καλός συνάδελφος δημοσιογράφος, ο Βασίλης Τζήμτσος, ο οποίος αυτό τον καιρό βιώνει κι αυτός με τη σειρά του τη σκληρή πραγματικότητα της νέας τάξης πραγμάτων που επικρατεί στη χώρα μας και βρίσκεται στην ανεργία εδώ και πολύ καιρό, μαζί με εκατομμύρια συμπολίτες μας. Αυτό, από την άλλη του έδωσε την ευκαιρία και το χρόνο να ασχοληθεί με την οικογενειακή προσπάθεια που γίνεται, για παραγωγή λεβάντας. Αφού σας τον σύστησα, ας του δώσουμε το χώρο να μας εξηγήσει ο ίδιος πως δραστηριοποιούνται η οικογένειά του και ο ίδιος, σε αυτό τον τομέα της καλλιέργειας της γης.

Του Βασίλη Τζήμτσου
Άνεργος δημοσιογράφος, μέλος της ΕΣΗΕΑ

Είμαστε μια παραδοσιακή αγροτική οικογένεια στο χωριό Λούβρη Βοΐου Κοζάνης όπου η καλλιέργεια της γης είναι το μοναδικό έσοδο.
Τις προηγούμενες δεκαετίες η καλλιέργεια σιτηρών ήταν αυτή που εξασφάλισε το μεγάλωμα των παιδιών της οικογένειας.
Όμως η παγκοσμιοποίηση, τα φτηνά εργατικά χέρια στο εξωτερικό και οι αθρόες εισαγωγές σιτηρών οδήγησαν στο μηδέν τα κέρδη από την καλλιέργεια σιτηρών. Βέβαια, για το μεγάλο τσιφλικά το σύστημα έχει εξασφαλίσει την επιβίωση του, κερδοσκοπώντας από την αγορά «κοψοχρονιά» της παραγωγής των μικρών αγροτών…
Όλα αυτά οδήγησαν τη μητέρα μου Άννα Τζήμτσου, στην αναζήτηση νέας παραγωγής, σε συνδυασμό με τις κλιματολογικές συνθήκες του τόπου και τα εδάφη μας.

Βρισκόμαστε σε βουνό, σε υψόμετρο 700 μέτρων στη Λούβρη Κοζάνης και διαθέτουμε χωράφια μη ποτιστικά. Επομένως έπρεπε να βρούμε μια καλλιέργεια που δεν έχει αυξημένες ανάγκες σε πότισμα και αντέχει στους βαρύτατους χειμώνες.
Η λεβάντα είναι το αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό που όχι απλά επιβιώνει, αλλά αναπτύσσεται σε τέτοιες συνθήκες.
Δεν είναι τυχαίο πως οι πιο γνωστές ποικιλίες λεβάντας καλλιεργούνται σε μεγάλα υψόμετρα στις Άλπεις και στα Πυρηναία Όρη.
Εμείς καλλιεργήσαμε δύο υποποικιλίες της Lavandula Angustifolia, που θεωρείται η καλύτερη ποικιλία για την παραγωγή αιθέριου ελαίου λεβάντας, σε έκταση 8,5 στρεμμάτων, χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων ή λιπασμάτων.
Μάλιστα έχουμε συνεργασία με τον οργανισμό πιστοποίησης Bioellas προκειμένου να εξασφαλίσουμε και στα …χαρτιά ότι η λεβάντα μας είναι βιολογική.

Ήδη τον Ιούλιο του 2015 εξασφαλίσαμε πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας σε μεταβατικό στάδιο για τα αποξηραμένα άνθη λεβάντας μας, τα οποία διαθέτουμε σε μπουκέτα και πουγκιά.
Η πρώτη παραγωγή μας ήταν το καλοκαίρι του 2014 και οι χημικές αναλύσεις που κάναμε σε εξειδικευμένο εργαστήριο, έδειξαν πως η λεβάντα μας διαθέτει όλα εκείνα τα δραστικά συστατικά που απαιτούνται για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.
Δεν είναι διόλου τυχαίο πως η λεβάντα είναι από τα πιο αγαπημένα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά διεθνώς.
Είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αναφορές για τις θεραπευτικές της ιδιότητες υπάρχουν στην αρχαία Ελλάδα στον Θεόφραστο και το Διοσκουρίδη.
Ο διακεκριμένος βοτανολόγος ανέφερε ότι η κατανάλωση λεβάντας ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, τον πονόλαιμο και τη δυσπεψία, ενώ είναι κατάλληλη για την περιποίηση πληγών και δερματικών παθήσεων.

Η λεβάντα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αιθέρια έλαια και έχει πολλαπλές χρήσεις. Χαλαρώνει το σώμα και το πνεύμα, βοηθά σε έναν ήρεμο ύπνο, έχει αναπλαστικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται απευθείας στην επιδερμίδα σε εγκαύματα, ερεθισμούς και τσιμπήματα.

Διαβάστε εδώ 12 ευεργετικές ιδιότητες και χρήσεις του αιθέριου ελαίου λεβάντας 

Δείτε στο βίντεο μέσα σε ενάμιση λεπτό συνοπτικά τον θερισμό του αρωματικού φυτού τον Ιούλιο του 2015, την απόσταξη και την παραγωγή του αιθέριου ελαίου λεβάντας στη Λούβρη Βοΐου Κοζάνης από την οικογένεια Τζήμτσου.

Εγώ ήμουν ναυτιλιακός και πειραϊκός συντάκτης στην εφημερίδα «Αυριανή», στον τηλεοπτικό σταθμό «Άλτερ» και αλλού για περισσότερα από 20 χρόνια.
Η οικονομική κρίση χτύπησε αλυσιδωτά και τα Media.  Η πραγματική Οικονομία νοσεί, οι καταναλωτές δεν έχουν λεφτά για κατανάλωση, άρα δεν υπάρχει ανάγκη για πολλές διαφημίσεις και επομένως δεν υπάρχει ανάγκη για πολλά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης. Τα λουκέτα και οι απολύσεις στον κλάδο μας ήταν μονόδρομος.

Για το λόγο αυτό αποφάσισα να βοηθήσω την παραγωγό μητέρα μου τόσο στα χωράφια (ξεχορτάριασμα, θερισμός) αλλά και επικοινωνιακά, δημιουργώντας τα site www.lavendergreece.gr και www.lavenderoil.gr . Μέσα από τα site αναδεικνύουμε τις θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις του αρωματικού φυτού με στόχο την προώθηση των προϊόντων λεβάντας μας.
Με τον τρόπο αυτό επιδιώκουμε να αυξηθεί η υπεραξία της λεβάντας μας, η οποία πλήττεται από τους μεσάζοντες, όπως συμβαίνει σε όλα τα αγροτικά προϊόντα.

Να μην χρειάζεται να τα πουλάμε …κοψοχρονιά στους χοντρέμπορους όπως είθισται στις περιπτώσεις των μικρών αγροτών που δεν έχουν τις δυνάμεις να καθορίσουν τις τιμές στην αγορά και δεν διαθέτουν δίκτυο πωλήσεων…
Παίρνουμε τη ζωή στα χέρια μας ή τουλάχιστον θα παλέψουμε!

Λέμε ότι θα παλέψουμε γιατί ως γνωστόν το τρίτο Μνημόνιο περιλαμβάνει μέτρα σε βάρος των μικρών αγροτών με την υπερφορολόγηση και την δραματική αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών.  Φαίνεται ότι  οι Τροϊκανοί έχουν βάλει στο στόχαστρο τους την αφάνιση των μικρών αγροτών.

Ελπίζουμε να τους διαψεύσουμε… με τη βοήθεια όλων… και των καταναλωτών που θα επιλέγουν τα προϊόντα της ελληνικής γης και δεν θα αρκούνται στα αμφιβόλου ποιότητας φτηνότερα ή και πανάκριβα, που φτιάχνονται στο εξωτερικό…
Η λεβάντα θα αποδειχθεί ο μωβ επίγειος παράδεισος για την οικογένεια μου; Ο χρόνος θα δείξει…

 Διαβάστε εδώ και δεύτερο θέμα στο prettylife.gr για τη λεβάντα μας.