Αρχείο ετικέτας Λούβρη Βοϊου Κοζάνης

καλλιέργεια και παραγωγή αιθεριο ελαιο λεβαντα στη Λούβρη Βοϊου Κοζάνης

To agrotes.eu έγραψε για μας!


Διαβάστε τι έγραψε το agrotes.eu για τη λεβάντα μας

Επιμέλεια: Μυρτώ Λύκα

Σε μία εποχή οικονομικής κρίσης και τεράστιας ανεργίας κάποιοι αποφασίζουν να κάνουν στροφή καριέρας και επιστροφή στη φύση, στην μάνα γη. Ο Βασίλης Τζήμτσος είναι ένας άνεργος δημοσιογράφος που πήρε την απόφαση να προωθήσει τη βιολογική λεβάντα, μια καλλιέργεια στη Λούβρη Βοΐου Κοζάνης που αποτελεί το μοναδικό έσοδο της οικογένειας του.

Σε ένα αγρόκτημα 8.5 μόλις στρεμμάτων η μητέρα του Βασίλη, Άννα Τζήμτσου, ασχολείται με την καλλιέργεια της βιολογικής λεβάντας.

10649636_689246591160794_6621036614717842531_nΣτο αγρόκτημα απασχολείται μόνο η μητέρα μου αλλά με το τρίτο μνημόνιο φοβάμαι ότι δεν θα μπορεί να πληρώσει ούτε τον ΟΓΑ’’, λέει στο agrotes.eu ο γιος της και συμπληρώνει “για να καταλάβεις τα μεγέθη εσόδων – εξόδων – κερδών θα μπαίνει σίγουρα μέσα… η μητέρα μου παλεύει να βγάλει ένα χιλιάρικο κέρδος το χρόνο, με την προοπτική ότι θα κάνει απόσβεση της επένδυσης σε έξι χρόνια. Δεν ξέρω αν αξίζει τελικά” καταλήγει μάλλον απογοητευμένος ο Βασίλης.

Για την καλλιέργεια αποκλειστική υπεύθυνη είναι η κυρία Άννα ενώ όπως μας εξήγησαν σε κάποιες δουλειές όπως το ξεχορτάριασμα και στη συγκομιδή την βοηθάνε ο γιος της και ο άντρας της.

Τι χρειάζεται κατά την γνώμη σου για να αναπτυχθεί σωστά ο πρωτογενής τομέας; Και τέλος ένα μήνυμα για τα νέα παιδιά που σκέπτονται να ασχοληθούν με την αγροτική παραγωγή αλλά διστάζουν;

Η συμβουλή προς τους νέους που λένε ότι θέλουν να γίνουν αγρότες. Να μην ακολουθήσουν αυτά που10647107_706379486114171_2428763911171554226_n διαβάζουν στις εφημερίδες, στα site και αλλού, γιατί πολύ απλά αν όλοι κάνουν το ίδιο, ακολουθήσουν το ίδιο μοντέλο παραγωγής, τότε θα μπουν μέσα. Όλοι θα χάσουν ανα παράγωουν το ίδιο προϊόν. Νόμος της αγοράς και της ζήτησης, πανάρχειος νόμος.

Η δεύτερη συμβουλή προς τους νέους. Ας παρακολουθήσουν κανένα σεμινάριο για να “ξεστραβωθούν”, να δουν τι σημαίνει γη και να μην κάνουν ότι τους λένε οι άλλοι. Να αποκτήσουν κρίση για το τι θέλουν να κάνουν.

Εγώ έχω δικά μου χωράφια, έχουμε την εμπειρία με τη λεβάντα και άλλα αγροτικά προϊόντα αλλά αγρότης δεν γίνομαι, φυσάω και στο γιαούρτι, κοινώς θέλει πολύ προσοχή, πόσο μάλλον μετά το τρίτο μνημόνιο γιατί οι ασφαλιστικές εισφορές είναι αντιστρόφως ανάλογες από τα έσοδα. Μακάρι να υπήρχαν τα έσοδα και να πληρώναμε τις εισφορές και το ένα εκατομμύριο ανέργων να επέστρεφαν στα χωριά τους.

20817_849115205173931_2766114936091835497_nΑυτό δεν θα γίνει ποτέ όσο είμαστε στο ευρώ και τα σιτάρια Ρωσίας, οι πατάτες Αιγύπτου, τα λεμόνια Αργεντινής κλπ είναι πολύ φτηνότερα από τα ελληνικά και οι συμπολίτες μας που εν μέσω οικονομικής κρίσης, δεν έχουν λεφτά τα προτιμούν αδιέξοδο

Το να είσαι αγρότης, μικρός, σήμερα, είναι το μαρτύριο του Σίσυφου. Που να χαλάσει και ο καιρός δηλαδή και να καταστραφεί τελείως η παραγωγή χωρίς καν το “χεράκι” των δανειστών, των συνεργατών της (κυβέρνηση) μέσω του μνημονίου.

Στόχος μας είναι τα προϊόντα μας να φτάνουν απ’ ευθείας από εμάς στα ράφια των καταστημάτων χωρίς την μεσολάβηση των μεσαζόντων. Τα προϊόντα μας αυτή την στιγμή μπορείτε να τα βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα ( αιθέριο έλαιο, ανθόνερο λεβάντας η και αποξηραμένη σε πουγκιά και μπουκετάκια).

Η προώθηση τους γίνεται μέσω των site lavendergreece.gr και lavenderoil.gr ενώ παράλληλα μπορείτε να ενημερώνεστε για τις ευεργετικές ιδιότητες της.

Διαβάστε αναλυτικά την ανάρτηση εδώ

Ιούνιος: Ξεκίνησε η ανθοφορία


20150612_195427Βγήκαν τα άνθη.

Σιγά σιγά βάφονται με μωβ χρώμα τα χωράφια της λεβάντας στη Λούβρη Βοϊου Κοζάνης.

Οι μέλισσες άρχισαν την επικονίαση.

Ολα είναι έτοιμα για τον θερισμό σε περίπου ένα μήνα.

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

χωράφι λεβάντας Ιούνιος 2015Πατήστε εδώ και δείτε βίντεο με την ανθοφορία σε χωράφι με λεβάντα

Στον θερισμό της λεβάντας


Δείτε φωτογραφίες από το χωράφι με τη λεβάντα, τη συλλογή των ανθών, την απόσταξη και την παραγωγή σε αιθέριο έλαιο λεβάντας.

Το χωράφι, η παραγωγός μάνα, ο Μαξ και ο υποφαινόμενος με τη φόρμα εργασίας (του Ναυτικού) κατά τη συλλογή των ανθών της λεβάντας στη Λούβρη Βοϊου Κοζάνης.10450426_682944875124299_5927875802193683142_n 10549224_689246704494116_3367979037770553284_o 10531348_689246714494115_7988437591440670092_o

Φωτογραφία από τη συλλογή των ανθών της λεβάντας
Φωτογραφία από τη συλλογή των ανθών της λεβάντας

 

Ακολουθεί η διαδικασία της απόσταξης αυθημερόν, ώστε να μην χαθεί πολύτιμο αιθέριο έλαιο.

Η απόσταξη έγινε στο αποστακτήριο του συνεταιρισμού αρωματικών φυτών της περιοχής.WP_20140710_012WP_20140710_014

Η απόσταξη της λεβάντας
Η απόσταξη της λεβάντας
Στο αποστακτήριο
Στο αποστακτήριο