Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε πως το αιθέριο έλαιο, το ανθόνερο και η αποξηραμένη λεβάντα που καλλιεργεί η παραγωγός Άννα Τζήμτσου στη Λούβρη Κοζάνης, είναι 100% βιολογικά προϊόντα, με πιστοποιητικό από τον οργανισμό Bio Hellas.
Μετά από τετραετή μεταβατικό στάδιο (σ.σ. όπως προβλέπεται από την ισχύουσα νομοθεσία για τα πολυετή φυτά), ο οργανισμός πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων Bio Hellas χορήγησε πιστοποιητικό βιολογικού προϊόντος στην παραγωγό λεβάντας Άννα Τζήμτσου για παραγόμενη ποσότητας 14,7 κιλών αιθερίου ελαίου, 50 κιλών ανθόνερου και 100 κιλών αποξηραμένης λεβάντας.
Οι κόποι πιάνουν τόπο και παρά τις δυσκολίες εξασφαλισε τις απαιτούμενες πιστοποιήσεις ώστε η λεβάντα να είναι αποδεδειγμένα και με τη …βούλα οργανισμού πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, 100% προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Με απλά λόγια, επιβεβαιώνεται αυτό που ξέρουμε εμείς από την πρώτη ημέρα που καλλιεργήθηκαν το Νοέμβριο του 2012 τα χωράφια λεβάντας στη Λούβρη Κοζάνης, ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν μέχρι σήμερα λιπάσματα ή ζιζανιοκτόνα.
Τα ζιζάνια τα ξεριζώνουν η παραγωγός και ο γιός της μέχρι πρότινος άνεργος δημοσιογράφος, Βασίλης Τζήμτσος.
Το ξεχορτάριασμα γίνεται με τα χέρια και τσάπες, αλλά και μηχανικά ανάμεσα στις σειρές των φυτών με τη βοήθεια τρακτέρ, όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες και στο παρακάτω βίντεο.
Πλέον μπορείτε να προμηθευτείτε τα προϊόντα βιολογικής αποξηραμένης λεβάντας της Άννας Τζήμτσου από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα levantashop.gr
Αιθέριο έλαιο λεβάντα, ανθόνερο λεβάντας, αποξηραμένα ματσάκια με λεβάντα, ανθοδέσμες με λεβάντα και πουγκιά με λεβάντα σε συσκευασίες των 10, 30 και 100 γραμμαρίων (ένα, τρία ή δέκα πουγκιά αντιστοίχως) ή δρόγη με λεβάντα σε συσκευασία doy pack των 20 γραμμαρίων, μπορούν να φτάσουν με λίγα κλικ από το χωράφι στο σπίτι σας!
Ένα από τα μεγαλύτερα ειδησεογραφικά site της χώρας, το 
και τη μανία του να γράφει και να κάνει έρευνα, ο Βασίλης μελέτησε βαθύτερα το φυτό και αποφάσισε να στηρίξει την μητέρα του Άννα, βοηθώντας την να… μοιράσει την λεβάντα από το χωράφι στα σπίτια των πελατών της! Της έφτιαξε site, οργάνωσε τα social media της και όποτε χρειαζόταν… έμπαινε στο χωράφι για δουλειά! Τον περασμένο Δεκέμβριο άνοιξε και e-shop, στέλνοντας με ένα ΚΛΙΚ στους πελάτες από κάθε γωνιά του πλανήτη αιθέρια έλαια, φυτικά καλλυντικά, σαπούνια και άλλα ευεργετικά προϊόντα! Και κάπως έτσι ο δημοσιογράφος έγινε… «γιατρός», αφού η λεβάντα του βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους, των πονοκεφάλων, του κρυολογήματος, προσφέρει ανακούφιση από μυϊκούς και γυναικολογικούς πόνους, τονώνει τα μαλλιά, και κάνει πολλά άλλα αμέτρητα καλά!
«Είμαστε μια αγροτική οικογένεια, και καλλιεργούμε σε δέκα στρέμματα γης, αυτόν τον ανεκτίμητο θησαυρό, την αρωματική αλλά και φαρμακευτική λεβάντα, παράγοντας αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη. Υπάρχουν τρία είδη λεβάντας που καλλιεργούνται αλλά δεν είναι όλα ούτε το ίδιο ποιοτικά, ούτε το ίδιο μυρωδάτα. Η πιο διαδεδομένη, η καλύτερη ποικιλία είναι η στενόφυλλη λεβάντα, που είναι και η πιο μυρωδάτη και παράγει το καλύτερο ποιοτικά αιθέριο έλαιο. Το λάδι αυτό έχει πολυάριθμες ιδιότητες, ανεκτίμητες….», λέει ο Βασίλης στο star.gr.
πάντα έναν αγώνα δρόμου… Είναι εξαιρετικά σημαντικό τα κομμένα άνθη λεβάντας να φτάσουν αυθημερόν, όσο πιο σύντομα γίνεται στο αποστακτήριο, ώστε να μην εξατμιστεί, αλλά να παραχθεί το καλύτερο δυνατόν αιθέριο έλαιο», λέει.
Από τότε είχε τρεις σοδιές από τις οποίες έγινε η παραγωγή σε αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη λεβάντα σε πουγκιά, ματσάκια και ανθοδέσμες και οι πρώτες πωλήσεις σε χοντρική σε καταστήματα, βιοτέχνες και εμπόρους.
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.