Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, επιθεωρητής του οργανισμού επιθεώρησε τα χωράφια μας και εκδόθηκε το ετήσιο πιστοποιητικό για το αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη λεβάντα που παράγεται από τα χωράφια βιολογικής καλλιέργειας μας. Ως γνωστόν, αρχικά η μητέρα μου ξεκίνησε την καλλιέργεια λεβάντας το 2012 και τη συνεχίζω τα τελευταία χρόνια.
Το κατάστημα μας λειτουργεί εδώ και πέντε χρόνια ώστε η βιολογική μας λεβάντα να φτάνει με λίγα κλικ κοντά σας! Στο levantashop.gr μπορείτε να αγοράσετε ακόμα προϊόντα της ευρύτερης περιοχής, όπως αιθέριο έλαιο και εκχύλισμα τριαντάφυλλου, ροδόνερο, αιθέρια έλαια ρίγανη, δάφνη, μελισσόχορτο και άγριο φασκόμηλο, ανθόνερο δάφνης, βαλσαμέλαιο, καθώς και άλλα αιθέρια έλαια και λάδια βάσης σε ανταγωνιστικές τιμές. Εξάλλου, το κατάστημα μας συνεργάζεται με εργαστήριο που φτιάχνει φυτικά σαπούνια και κηραλοιφές, χρησιμοποιώντας τις ευεργετικές ιδιότητες θεραπευτικών βοτάνων. Ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη των πελατών μας όλα αυτά τα χρόνια και ελπίζουμε να μας εμπιστευτούν και νέοι πελάτες που θα μας επιλέξουν ώστε η λεβάντα να φτάσει με λίγα κλικ από τα χωράφια μας στο σπίτι σας!
Δείτε στο παρακάτω βίντεο κάποια από τα προϊόντα μας που μπορείτε να αγοράσετε
Εν μέσω της οικονομικής κρίσης και του κοροναϊού, συνεχίζουμε τη μικρή αγροτική επιχείρηση με προϊόντα βιολογικής λεβάντας στα χωριάφια μας στη Λούβρη Κοζάνης.
Η επιχείρηση μας ξεκίνησε το Νοέμβριο του 2012 από την Άννα Τζήμτσου και από το 2019 από τον γιό της Βασίλη Τζήμτσο ο οποίος καλλιεργεί πλέον τα χωράφια βιολογικής καλλιέργειας λεβάντας της οικογένειας.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος εξασφαλίσαμε για τη σοδειά του περασμένου καλοκαιριού, πιστοποιητικό για τα προϊόντα μας από τον οργανισμό πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων Bio Hellas.
Με λίγα κλικ στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα levantashop.gr μπορείτε να προμηθευτείτε βιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάντας από τις δύο ποικιλίες μας Hemus και Sevtopolis που ανήκουν στην κατηγορία της λεγόμενης γνήσιας λεβάντας Lavandula Angustifolia.
Μπορείτε να αγοράσετε βιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάντα των δύο ποικιλιών μας σε μπουκάλια των 10 και 100 ml
Επιπλέον μπορείτε να αγοράσετε βιολογικό ανθόνερο λεβάντα που προκύπτει από την απόσταξη των ανθών της λεβάντας σε βιολογικό αποστακτήριο κατά τη διαδικασία της απόσταξης και παραγωγής του αιθερίου ελαίου.
Το ανθόνερο μας δεν περιέχει συντηρητικά και θα πρέπει να το φυλάσσετε σε ψυγείο ή δροσερό μέρος.
Έτοιμη είναι η νέα σοδειά μας και τα προϊόντα βιολογικής λεβάντας του παραγωγού Βασίλη Τζήμτσου που μπορείτε να αγοράσετε από το levantashop.gr.
Με λίγα κλικ μπορούν να φτάσουν από τα χωράφια μας στη Λούβρη Κοζάνης στο σπίτι σας βιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάντα, ανθόνερο, αποξηραμένη λεβάντα σε ματσάκια, ανθοδέσμες και δρόγη σε πουγκιά και doy pack. Ο οργανισμός πιστοποίησης Bio Hellas εξέδωσε το ετήσιο πιστοποιητικό προϊόντων μετά από επιθεώρηση των χωραφιών και τα απαιτούμενα πιστοποιητικά από το βιολογικό αποστακτήριο στο οποίο έγινε η απόσταξη των ανθών λεβάντας για την παραγωγή του αιθερίου ελαίου και του ανθόνερου λεβάντας.
Μέσα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα μπορείτε να προμηθευτείτε τα προϊόντα από τη νέα σοδειά σε ματσάκια, ανθοδέσμες, αιθέριο έλαιο λεβάντα Lavandula Angustifolia και ειδικότερα των υποποικιλιών Hemus και Sevtopolis σε μπουκάλια των 10 και 100 ml, ανθόνερο λεβάντας σε σπρέι των 200 ml. Επίσης, μπορείτε να αγοράσετε πουγκιά οργάντζα με λεβάντα σε δρόγη σε συσκευασίες του ενός, τριών και δέκα πουγκιών των 10 γραμμαρίων καθώς και πουγκιά λινάτσας των 10 και 25 γραμμαρίων.
Έτοιμη είναι η νέα σοδειά και τα προϊόντα βιολογικής λεβάντας της παραγωγού Άννας Τζήμτσου που μπορείτε να αγοράσετε από το levantashop.gr.
Με λίγα κλικ μπορούν να φτάσουν από τα χωράφια μας στη Λούβρη Κοζάνης στο σπίτι σας βιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάντα, ανθόνερο, αποξηραμένη λεβάντα σε ματσάκια, ανθοδέσμες και δρόγη σε πουγκιά και doy pack.
Ο οργανισμός πιστοποίησης Bio Hellas εξέδωσε το ετήσιο πιστοποιητικό προϊόντων μετά από επιθεώρηση των χωραφιών και τα απαιτούμενα πιστοποιητικά από το βιολογικό αποστακτήριο στο οποίο έγινε η απόσταξη των ανθών λεβάντας για την παραγωγή του αιθέριου ελαίου και του ανθόνερου λεβάντας.
Μέσα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα μπορείτε να προμηθευτείτε, λοιπόν, τα προϊόντα από τη νέα σοδειά σε ματσάκια, ανθοδέσμες, αιθέριο έλαιο λεβάντα Lavandula Angustifolia και ειδικότερα των υποποικιλιών Hemus και Sevtopolis σε μπουκάλια των 10 και 100 ml, ανθόνερο λεβάντας σε σπρέι των 200 ml.
Επίσης, μπορείτε να αγοράσετε πουγκιά οργάτζας με λεβάντα σε δρόγη σε συσκευασίες του ενός, τριών και δέκα πουγκιών των 10 γραμμαρίων καθώς και πουγκιά λινάτσας των 10 και 25 γραμμαρίων.
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε πως το αιθέριο έλαιο, το ανθόνερο και η αποξηραμένη λεβάντα που καλλιεργεί η παραγωγός Άννα Τζήμτσου στη Λούβρη Κοζάνης, είναι 100% βιολογικά προϊόντα, με πιστοποιητικό από τον οργανισμό Bio Hellas.
Μετά από τετραετή μεταβατικό στάδιο (σ.σ. όπως προβλέπεται από την ισχύουσα νομοθεσία για τα πολυετή φυτά), ο οργανισμός πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων Bio Hellas χορήγησε πιστοποιητικό βιολογικού προϊόντος στην παραγωγό λεβάντας Άννα Τζήμτσου για παραγόμενη ποσότητας 14,7 κιλών αιθερίου ελαίου, 50 κιλών ανθόνερου και 100 κιλών αποξηραμένης λεβάντας.
Οι κόποι πιάνουν τόπο και παρά τις δυσκολίες εξασφαλισε τις απαιτούμενες πιστοποιήσεις ώστε η λεβάντα να είναι αποδεδειγμένα και με τη …βούλα οργανισμού πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, 100% προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Με απλά λόγια, επιβεβαιώνεται αυτό που ξέρουμε εμείς από την πρώτη ημέρα που καλλιεργήθηκαν το Νοέμβριο του 2012 τα χωράφια λεβάντας στη Λούβρη Κοζάνης, ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν μέχρι σήμερα λιπάσματα ή ζιζανιοκτόνα.
Τα ζιζάνια τα ξεριζώνουν η παραγωγός και ο γιός της μέχρι πρότινος άνεργος δημοσιογράφος, Βασίλης Τζήμτσος.
Το ξεχορτάριασμα γίνεται με τα χέρια και τσάπες, αλλά και μηχανικά ανάμεσα στις σειρές των φυτών με τη βοήθεια τρακτέρ, όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες και στο παρακάτω βίντεο.
Πιστοποιητικό προϊόντος εξασφάλισε για δεύτερη συνεχή χρονιά από τον οργανισμό πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων BIO HELLAS η παραγωγός Άννα Τζήμτσου για τηνλεβάντα που καλλιεργεί στη Λούβρη Βοϊου Κοζάνης.
Ο οργανισμός πιστοποιεί ότι 100 κιλά ξηρή λεβάντα της καλλιεργητικής περιόδου 2016, είναι προϊόν βιολογικής γεωργίας μεταβατικού σταδίου.
Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς που είναι εγκεκριμένος φορέας Πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής Γεωργίας, αναφέρει σχετικά στο πιστοποιητικό προϊόντος που χορήγησε στην παραγωγό Άννα Τζήμτσου:
«Συμμορφώνεται με τις διατάξεις των Κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης 834/2007 και 889/2008 και τις τροποποιήσεις τους όπως ισχύουν κάθε φορά» για την παραγωγή και εμπορία 100 κιλών ξηρής λεβάντας, προϊόν Βιολογικής Γεωργίας Μεταβατικού Σταδίου.
Το πιστοποιητικό προϊόντος εκδόθηκε την 1η Σεπτεμβρίου 2016 και ισχύει μέχρι 31 Μαΐου 2017.
Η οικογένεια μου καλλιεργεί δύο χωράφια με λεβάντα από το Νοέμβριο του 2012, χωρίς την χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων.
Ειδικότερα, καλλιεργούμε τις ποικιλίες Χέμους (Hemus) και Σεφτόπολις (Seftopolis) οι οποίες με βάση τις χημικές αναλύσεις που έχουμε κάνει, έχουν πανομοιότυπη σύσταση με την Lavandula Angustifolia, βοτανολογική ονομασία της λεβάντας που παράγει υψηλής ποιότητας αιθέριο έλαιο.
Ποιοτική βιολογική λεβάντα!
Στοχεύουμε ώστε η λεβάντα μας να είναι αφενός μεν ποιοτικό βιολογικό προϊόν, αφετέρου δε πιστοποιημένο με τις ευρωπαϊκές και διεθνείς προδιαγραφές.
Επιθεωρητές της Βιο Ελλάς επιθεωρούν κάθε χρόνο τα δύο χωράφια μας, κατά την περίοδο της συγκομιδής, για να διαπιστώνουν αν τηρούνται οι προβλεπόμενοι όροι ώστε η παραγόμενη λεβάντα να πιστοποιείται ως βιολογικό προϊόν.
Αξίζει να σημειωθεί πως αρχικά μας είχαν πει πως η λεβάντα ως πολυετές φυτό θα είναι βιολογικό προϊόν κατά τον τρίτο χρόνο της καλλιέργειας.
Όμως μετά από ερμηνευτική εγκύκλιο του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προς όλους τους οργανισμούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, μας είπαν από τη Bio Hellas πως απαιτούνται δύο χρόνια μεταβατικού σταδίου.
Με βάση αυτήν την εγκύκλιο είμαστε στο δεύτερο χρόνο μεταβατικού σταδίου και καλώς εχόντων των πραγμάτων, η επόμενη σοδειά λεβάντας μας θα είναι Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας, έχοντας περάσει τη διετία μεταβατικού σταδίου…
Λεβάντα σε ματσάκια και πουγκιά
Τα 100 κιλά αποξηραμένης λεβάντας που διαθέτουν πιστοποιητικό ως Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας Μεταβατικού Σταδίου, διατίθενται μετά από τη διαδικασία αποξήρανσης ως μπουκέτα και ματσάκια.
Επίσης, μέρος της παραγωγή μετά την αποξήρανση των ανθών, έγινε δρόγη.
Διαβάστε τι έγραψε το blog http://beautyblog.grγια τη λεβάντα που καλλιεργούμε στη Λούβρη Κοζάνης.
Ευχαριστούμε την Στέλλα για τα καλά της λόγια!
Πριν από αρκετά χρόνια, στην προ οικονομικής κρίσης εποχή, στάθηκα αρκετά τυχερή ώστε να κάνω μια δουλειά που αγάπησα πολύ. Ο αγροτουρισμός κι η περιφερειακή ανάπτυξη στάθηκαν για όσα χρόνια τα υπηρέτησα με αφοσίωση, ένα μεγάλο ταξίδι ζωής στην Ελλάδα και στις άγνωστες γωνιές της κι ειδικά για μένα ούσα παιδί της πόλης, ένα μεγάλο δώρο γνωριμίας των δυσκολιών της αγροτικής ζωής και υπαίθρου.
Τα χρόνια εκείνα είχαν ένα ανεκτίμητο πλεονέκτημα! Όργωνα αδιάκοπα, την ελληνική ύπαιθρο κι είχα την τύχη να συναντήσω στα ταξίδια μου κάποιους έντιμους παραγωγούς, κάποιους υπέροχους και σπάνιους ανθρώπους, με όραμα, ιδανικά και μεράκι που πρωτοπορούσαν με το έργο, τα προϊόντα, τις ιδέες και την δημιουργικότητα τους. Υπάρχουν πολλοί μικροί παραγωγοί στην Ελλάδα που ανοίγουν δρόμους, που αντιστέκονται στην εγκατάλειψη των παραδοσιακών μεθόδων και καλλιεργειών και παρόλες τις δυσκολίες που καθημερινά γίνονται περισσότερες, συνεχίζουν αδιάκοπα, επιδεικνύοντας ένα αξιοθαύμαστο πείσμα. Τι θα ήταν άραγε η Ελλάδα χωρίς αυτούς, που είναι αποφασισμένοι να υπηρετούν τα όνειρα τους;
Όταν έφθασε λοιπόν στα χέρια μου, το μήνυμα του Βασίλη Τζήμτσου από την Λούβρη Κοζάνης, που με αφορμή τα δικά μου γραπτά στο bb, μου μιλούσε με συγκίνηση για τις οικογενειακές τους καλλιέργειες λεβάντας,δεν μπορούσα παρά να επικοινωνήσω μαζί του, ώστε να γνωρίσω καλύτερα την περίπτωση μιας οικογένειας, που με αντίξοες πολλές φορές συνθήκες συνεχίζει με πίστη να καλλιεργεί τον «μωβ θησαυρό» της, όπως τον αποκάλεσε χαρακτηριστικά ο Βασίλης.
Η Λούβρη είναι ένα ορεινό χωριό της Κοζάνης σε υψόμετρο 700μ., με μόλις οκτώ κατοίκους, απ΄τους οποίους οι δυο είναι οι γονείς του Βασίλη. Εδάφη με λευκό χώμα, ξερικά και με πολύ ήλιο, ολοκληρώνουν το ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη της καλύτερης ποικιλίας λεβάντας της στενόφυλλης Lavandula angustifolia.
«Είμαστε μια αγροτική οικογένεια» μας λέει ο Βασίλης, «και καλλιεργούμε σε δέκα στρέμματα γης, αυτόν τον ανεκτίμητο θησαυρό, την αρωματική αλλά και φαρμακευτική λεβάντα παράγοντας αιθέριο έλαιο, ανθόνερο και αποξηραμένη. Υπάρχουν τρία είδη λεβάντας που καλλιεργούνται αλλά δεν είναι όλα ούτε το ίδιο ποιοτικά, ούτε το ίδιο μυρωδάτα. Η πιο διαδεδομένη, η καλύτερη ποικιλία είναι η στενόφυλλη λεβάντα, που είναι και η πιο μυρωδάτη και παράγει το καλύτερο ποιοτικά αιθέριο έλαιο. Το λάδι αυτό έχει πολυάριθμες ιδιότητες, ανεκτίμητες, τα ξέρεις….» μου λέει. Φυσικά και τα ξέρουμε πια στο ΒΒ, έχουμε αναφερθεί εκτεταμένα στην λεβάντα, στις ιδιότητες και τις χρήσεις της.
«Κι εσύ αποφάσισες να τα παρατήσεις όλα και να αφοσιωθείς στην καλλιέργεια της λεβάντας;» τον ρωτάω, αναζητώντας μάταια το success story της ελληνικής αγροτικής επιχειρηματικότητας. «Όχι!» μου απαντάει «Δεν παράτησα τίποτα, είμαι άνεργος δημοσιογράφος, αλλά βοηθώ την μητέρα μου την Άννα. Αυτή είναι πλέον η κύρια παραγωγός της οικογένειας, αυτή φροντίζει την λεβάντα, ο πατέρας μου δεν είναι πια σε θέση κι εγώ βοηθώ, πηγαινοερχόμενος απ΄ την Αθήνα κι επικοινωνιακά. Είναι δύσκολα τα πράγματα, δύσκολες οι συνθήκες για να ζήσεις μόνο απ΄αυτό έτσι όπως είναι κι όπως εξελίσσονται τα πράγματα.
Ο αγώνας μας είναι πλέον στην απευθείας διάθεση προκειμένου να μην μας παίρνουν οι μεσάζοντες και οι συνεταιρισμοί κοψοχρονιά τα προϊόντα μας ή να μην μας την παίρνουν οι μεγαλοτσιφλικάδες, που μαζί με τις δικές τους βασικές καλλιέργειες θα βάλουν και λεβάντα, γιατί έχει ζήτηση πλέον. Κάνει δεν κάνει το χωράφι ή αν της κάνουν κακό τα φυτά που καλλιεργούνται δίπλα απ΄αυτήν. Ξέρεις, κι αυτό επηρεάζει την ποιότητα της. Ύστερα θα πάρουν τη δικιά μας και θα την ανακατέψουν με την δικιά τους, που δεν είναι της ίδιας ποιότητας, αλλά αυτό χαλάει το προϊόν … Η λεβάντα ξέρεις, είναι ο «μωβ θησαυρός» αλλά εύκολα μπορεί να γίνει κι η …«μωβ κόλαση»…
Κι όμως οι δυνατότητες καλλιέργειας στα βουνά της Βόρειας Ελλάδας είναι τεράστιες. «Το φυτό» λέει ο Βασίλης, «δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις για την παραγωγή του. Η σύσταση του εδάφους πρέπει να έχει κάποια συγκεκριμένα συστατικά, όπως το ασβέστιο. Είναι ευαίσθητο στην υγρασία, δεν χρειάζεται πολύ πότισμα, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού επηρεάζουν την ποιότητα του αιθέριου ελαίου που θα παραχθεί. Οι βασικές αγροτικές εργασίες πάλι είναι δυο φορές τον χρόνο. Το ξεχτάριασμα γίνεται την άνοιξη, γιατί τα ζιζάνια μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα αλλά και το άρωμα του αιθέριου ελαίου. Ακολουθεί ο θερισμός στην αρχή του καλοκαιριού έως τον Ιούλιο με δρεπάνια, από το πρωί μέχρι το απόγευμα, κάτω από τον καυτό ήλιο… και στη συνέχεια η απόσταξη τους. Αυτό συμβαίνει, γιατί μας είναι απαραίτητη η έντονη ηλιοφάνεια, ειδικά σε ότι αφορά το αιθέριο έλαιο, το οποίο για να προκύψει χρειάζεται τα χημικά συστατικά του να παραμείνουν στο άνθος».
«Εκεί στη διάρκεια της συγκομιδής έχουμε να κάνουμε πάντα έναν αγώνα δρόμου», επισημαίνει ο Βασίλης. «Είναι εξαιρετικά σημαντικό τα κομμένα άνθη λεβάντας να φτάσουν αυθημερόν,όσο πιο σύντομα γίνεται στο αποστακτήριο (χρησιμοποιούμε κι εμείς το αποστακτήριο του συνεταιρισμού Αρωματικών Φυτών Κοζάνης), ώστε να μην εξατμιστεί, αλλά να παραχθεί τοκαλύτερο δυνατόν αιθέριο έλαιο. Μέσα σε λίγες ώρες, οι τόνοι των ανθών που έχουμε μαζέψει με εξαιρετικά κοπιαστική δουλειά θα μετατραπούν, είτε σε συμπυκνωμένες σταγόνεςαιθέριου ελαίου, ανθόνερου ή θα αποξηραθούν».
«Όλη η ποσότητα της λεβάντας μπορεί μέσα σε μία ημέρα να εξαχθεί στο εξωτερικό και συγκεκριμένα στην Βουλγαρία ακριβώς επειδή βρίσκεται πολύ κοντά στην Ελλάδα κι η εξαγωγή γίνεται άμεσα και με πολύ μικρό κόστος».
«Οπότε;» τον ρωτάω «Δεν βλέπεις μέλλον για σένα στην λεβάντα;»
«Όχι, αντίθετα, σκέφτομαι πολλά… έχω σχέδια για υλοποίηση, αλλά οι συνθήκες δεν βοηθούν. Ωστόσο, διερευνώ. Δεν το βάζω κάτω! Ήδη η λεβάντα μας βρίσκεται στηνδιαδικασία πιστοποίησης προϊόντοςαπό το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς που είναι εγκεκριμένος φορέας πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής Γεωργίαςκαι ξέρεις πόσο δύσκολο είναι να πάρεις αυτή την πιστοποίηση… κι ύστερα.. να σου εξομολογηθώ κάτι; Κι εγώ ακόμα έχω εκπλαγεί με τιςάπειρες δυνατότητες της. Μέσα απ΄ αυτήν την οικογενειακή δραστηριότητα, ανακάλυψα κι εγώ πάλι την λεβάντα. Είναι το γιατρικό μου, το επουλωτικό μου, η πρώτη βοήθεια στο σπίτι μου. Κι ακόμα την ανακαλύπτω….»
Πιστοποιητικό προϊόντος από το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς που είναι εγκεκριμένος φορέας πιστοποίησης προϊόντων βιολογικής Γεωργίας, εξασφαλίσαμε από τον περασμένο μήνα.
ΗΒΙΟ Hellasπιστοποιεί ότι η γεωργική επιχείρηση της Άννας Τζήμτσου στη Λούβρη ΤσοτυλίουΚοζάνης, συμμορφώνεται με τις διατάξεις των Κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης 834/2007 και 889/2008 και τις τροποποιήσεις τους όπως ισχύουν κάθε φορά για την παραγωγή και εμπορία 100 κιλών ξηρής λεβαντας, προϊόν Βιολογικής Γεωργίας Μεταβατικού Σταδίου.
Με απλά λόγια, στα δύο μας χωράφια στα οποία καλλιεργούμε το αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό λεβάντα από το Νοέβριο του 2012, διαπιστώθηκε πως δεν έχει γίνει χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων και επομένως η ξηρή λεβάντα έχει πιστοποιητικό ως βιολογικό προϊόν σε μεταβατικό στάδιο.
Η επόμενη σοδιά σε ένα χρόνο θα λάβει πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας, αφού θα έχουν συμπληρωθεί τα τρία χρόνια που απαιτούνται για οποιαδήποτε καλλιέργεια ώστε να θεωρείται βιολογικό προϊόν με τη …βούλα εγκεκριμένου οργανισμού πιστοποίησης.
Το πιστοποιητικό προϊόντος εκδόθηκε μετά από επιθεώρηση που έγινε στις 18 Ιουλίου 2015, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής της λεβάντας από τα χωράφια μας και ισχύει μέχρι 31 Μαΐου 2016.
Ως εκ τούτου, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι διαθέτουμε αποξηραμένη λεβάντα βιολογικής γεωργίας σε μεταβατικό στάδιο, σε μπουκέτα των 50 γραμμαρίων καθώς και δρόγη σε πουγκιά των 10 γραμμαρίων.
Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε πως το αιθέριο έλαιο, το ανθόνερο και η αποξηραμένη λεβάντα που καλλιεργεί η παραγωγός Άννα Τζήμτσου στη Λούβρη Κοζάνης, είναι 100% βιολογικά προϊόντα, με πιστοποιητικό από τον οργανισμό Bio Hellas.
Πιστοποιητικό προϊόντος εξασφάλισε για 
Στοχεύουμε ώστε η λεβάντα μας να είναι αφενός μεν ποιοτικό βιολογικό προϊόν, αφετέρου δε πιστοποιημένο με τις ευρωπαϊκές και διεθνείς προδιαγραφές.
Επίσης, μέρος της παραγωγή μετά την αποξήρανση των ανθών, έγινε δρόγη.
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.